torstai 24. syyskuuta 2009

Reilu mimmi

Oon mäkin reilu mimmi. Tein eilen sydänpannarin sydänkäpyselle. Siihen vedoten, että se paloi ja (oli muutenkin paha), söin sen itse. KOKO kakun. Aattelin, ettei se haittaa vaiks pistinkin kolme kananmunaa (oli mennyt pilalle about 2 vikkoa sitten, pakko käyt) kahden sijasta, mutta kyllä se haittasi. Jauhot painui pohjalle ja kananmunat jäi pinnalle muodostaen lismakerroksen. Yllättäen lisma paloi ja pohja oli raaka. Eli jatkossa täytyy pysyä ankarasti kahden kertotaulussa: 6 dl maitoa, 4 dl jauhoa ja 2 kananmunaa. Ja sit ripaus suolaa ja sokeria. Ja lämpötila 175 ja kesto n. 45 minuuttia keskitasolla, jos herkku tehdään tollaiseen pienempään vuokaan ei pelille. No, tunavuokaa sentään jäi: kaks annosta mulle, eli yks annos asteen verran isommalle kaverille... Varma

Ei kommentteja: